Formou-se pela UNICAMP – FOP (Faculdade de Odontologia de Piracicaba) em 1998. Logo depois de formada já montou seu primeiro consultório, atuando clinicamente há 20 anos em Campinas.

É Especialista em Ortodontia e Ortopedia Facial, trabalhando com aparelhos convencionais, aparelhos estéticos importados em safira (totalmente transparentes) e o que há de mais moderno na ortodontia, os aparelhos autoligáveis e os mini-implantes.

É Mestra e Doutoranda em Saúde da Criança e do Adolescente no Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina da UNICAMP. Ministra aulas sobre respiradores bucais para médicos, dentistas e fonoaudiólogos.

Atua como ortodontista e pesquisadora do Ambulatório do Respirador Oral da FCM/UNICAMP no Departamento de Otorrinolaringologia desde 2011.

Foi Professora Assistente do Curso de Especialização em CTBMF (Cirurgia e Traumatologia Buco-Maxilo-Facial) e Cirurgia Bucal Avançada da São Leopoldo Mandic Campinas, sendo responsável pela área de Ortodontia e Cirurgia Ortognática de 2008 a 2012.

Cirurgiã-Dentista por vocação, a Dra. Raquel Satto Sakai está sempre em constante atualização, tendo realizado vários cursos de pós-graduação em diversas áreas, como ortodontia, implantodontia, estética, laser, endodontia rotatória e cirurgia.

Sua clínica é equipada com que há de mais moderno em Odontologia, buscando sempre novas técnicas e equipamentos.

O coração de sua Clinica é a paixão pelo que faz, aplicando todo seu conhecimento, competência, responsabilidade e principalmente a ética.